Toeristisch Weekend

Beste allemaal,
Dit weekend wilde ik echt even heel toeristisch doen. Gisteren ben ik met een busje met 4 Mexicanen uit Veracruz ( een plaatsje aan de kust) en een Deen de hele dag op stap geweest. De mexicanen hebben een lang weekend omdat het morgen onafhankelijkheidsdag is en heel Mexico daarna dinsdag ook vrij is. Onafhankelijkheisdag wordt de avond van de 15e gevierd met La grita en dan schreeuwt iedereen Viva Mexico. Met de school gaan wij morgenavond verkleden, de bedoeling is dat iedereen een persoon uit Mexico uitbeeldt en eigen drinken meeneemt en dna gaan we met de club van de school, met leraren, het feest vieren.
Terugkomend op gisteren was een prima tour, eerst naar een boom waarvan men beweert dat de omtrek het grootste is ter wereld en die 2000 jaar oud is. De begleider sprak zowel engels als spaans wat prettig was. Daarna hebben we een weverij bezocht..De tapijten die ze hier maken vind ik erg mooi, maar ja moeilijk mee te nemen, ze hebben heel verschillende kleuren, felle kleuren met name.Ongelooflijk dat ze die kleuren allemaal uit planten halen..De spanjaarden hebben dat weer geleerd van de Indianen die hier wonen, zapoteken en Mixteken. Na het bezoek aan de weverij hebben we een archelogische opgraving bezocht, Mitla, Bijzondere aan deze opgraving waren de gemetrische motieven..Had ik nog niet eerder gezien uit de post-klassieke periode. Ik begin inmiddels al heel wat te weten van de verschillende culturen, zapoteken, mixteken.
Vervolgens was het tijd voor het buffet, dat is altijd een prima middel om meer te weten te komen van de Mexicaanse keuken, ik heb mijn kennis van soepen uitgebreid en weer een nieuwe lichado uitgeprobeerd(in dit geval een soort meloendrank) en verder verschillende specerijen..Als je hier op de markt klijkt, wat ik vanochtend gedaan heb, valt de ongelooflijke varieteit aan specerijen op, ik kan ze niet allemaal onthouden maar het is ongelooflijk.
Na de lunch, hebben we Hierve del Agua bezocht..een versteend woud dat in de middle of nowhere ligt, bereikbaard via een zandpad..Een heerlijke rustige omgeving waar je typisch yoga of zoiets zou kunenn doen, de sfeer was erna. De dag werd afgesloten met een bezoek aan een Mezcalfabriek. Mezcal wordt gemaakt van de cactus, dan moet het dagen koken en daarna fermenteren, minimaal twee keer, en dan kun je drinken. Het ferementeren wordt nog met een ezel gedaan..Uiteraard moesten we daarna mezcal proeven, een sterk drankje, 40 procent alcohol en vervolgens iets kopen. Zelf heb ik een flesje met mezcal gekocht met ananassmaak, geschikt om morgen te gebruiken voor ons feest ´s avonds..
Groetjes allemaal,
en ik hoop dat alles aan de andere kant van de mundo ook goed gaat.
Isolde